Resto Bakso Iga Sapi – khas Surabaya berdiri sejak awal tahun 2007, didirikan di daerah Surabaya. Dalam waktu singkat resto ini mendapat sambutan masyarakat yang luar biasa karena selain rasanya enak, tempatnya juga bersih, juga punya ciri khas tersendiri jika dibandingkan dengan produk sejenis yang sudah ada. Hingga bulan September 2007, sudah berdiri sebanyak 3 outlet dengan status milik sendiri.
Bertepatan dengan perkembangan omzet Bakso Iga Sapi yang semakin hari semakin bagus, maka pada bulan maret 2007 pihak manajemen telah mendaftarkan Hak Paten Bakso Iga Sapi ini pada Departemen Kehakiman dan Ham bernomor : W10 HC 010160 dgn no Agenda B1020070000. Mengingat, kuatnya keinginan untuk segera bisa tersebar diseluruh Indonesia , maka manajemen membuka peluang kepada para investor untuk menjadi Franchisee. Penawaran Franchise/Waralaba pertama akan dimulai bulan Januari Th 2008, untuk seluruh wilayah Indonesia.
Bakso Malang Kota “Cak Eko” menyajikan berbagai macam menu Bakso, Mie Ayam, dan Cwie Mie dengan citarasa khas kota Malang. Diracik dengan bumbu-bumbu asli pilihan dan daging sapi segar pilihan tanpa bahan pengawet atau obat-obat yang membahayakan. Mewarisi resep turun-temurun mencoba memanjakan lidah para penggemar makanan bakso di seluruh nusantara sehingga tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke kota Malang.
Hingga saat ini Bakso Malang Kota “Cak Eko” sejak awal September 2006 diwaralabakan telah memiliki 116 gerai yang mana 3 gerai milik sendiri, sedangkan 113 milik Franchise.