Usaha ini dimulai tahun1995 berawal dari nama Bakso solo yang didirikan oleh Bapak Suparno dan Ibu Sukarni, yang dijajakan secara keliling menggunakan gerobak rombong. Hingga akhirya pada tahun1997 memutuskan untuk mencari tempat yang permanent untuk melanjutkan usaha yang sudah mendapatkan banyak pelanggan ini, agar pelanggan tidak kesulitan mencari kami. Dan terbukti dengan usaha yang menetap pelanggan kami semakin bertambah banyak, hingga dari daerah-daerah yang jauh dari tempat kami. Setiap hari selalu kewalahan melayani serbuan pengunjung kewarung kami. Hingga denga saat ini
Usaha Mie Lekker sendiri berdiri tahun 2006, yang merupakan pengembangan usaha dengan konsep bisnis Mie ayam Solo dan Bakso Solo sebagai makan tradisional yang memiliki citarasa yang unik dan lezat. Waralaba/ Franchise Mie Lekker dimulai di Surabaya dan Gresik pada bulan Juni 2010. Kami mencoba mengembangkan usaha franchise ini dengan dasar yang kuat, yaitu Produk kami telah terbukti mendapatkan respon yang baik sekali di Wilayah kami dengan 4 cabang yang kami miliki memberikan kesuksesan. Pengembangan usaha yang lebih luas lagi adalah tujuan kami, oleh karenanya kami membuka peluang usaha dengan system franchise ini.